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扬州食品厂装修净化车间施工分类分区要求

发布时间:2022-08-18 11:32:30 点击次数:

扬州食品厂装修净化车间施工分类分区要求

长期以来,食品健康一直是人们非常关注的话题。为了保证食品卫生,食品厂房净化车间的装修建设非常重要,因为它可以特别减少产品的变质和霉菌,延长食品保质期,提高生产效率。

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消除一定空间内空气中的颗粒、有害空气、细菌等污染物,并将室内温度、清洁度、室内压力、气流速度和气流分布、噪声振动和照明、静电控制在一定的需求范围内,并提供专门的设计房间。

一般情况下,扬州食品厂装修净化车间将分为以下三个主要区域:一般作业区、准清洁区和清洁作业区。一般作业区(非清洁区)。一般原材料、成品、工具储存区、包装成品运输区等原材料、外包装室、原辅材料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等成品暴露风险较低的区域。准清洁区:

其次,如原材料处理、包装材料处理、包装、缓冲室(拆卸室)、一般扬州食品厂装修净化车间生产加工室、非即食食品内包装室等成品处理但不直接暴露的区域。清洁作业区是指卫生环境要求高、人员、环境要求高,进入前必须进行消毒和更换。在选址、设计、布局、施工和改造过程中,应特别避免污染源、交叉污染、混合材料和错误。



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