扬州食品厂装修净化车间设计方案
食品厂的加工车间和包装车间都有很高的卫生标准和要求。其中，微生物污染是影响食品质量的最重要因素，也是食品厂包装车间和加工车间净化工程的重点。那么，如何更好地装饰和设计食品净化车间呢？
一，扬州食品厂装修净化厂建筑要求
1，厂房内的建筑物应坚固耐用，易于维修，易于清洁，可防止食物，食品接触面和内包装材料被污染(如有害动物入侵)，栖息，结构的繁殖等)。
2，为防止交叉污染，应设置人员通道和物料运输通道，每个通道应配备空气幕（即风幕）或双向弹簧门、电子灭蝇器（蚊子）等防虫设施。
3，通向外界的管道必须通向外界，门窗和通风管周围的间隙完全填满，所有窗户，防护网应安装在通风口和风机开口上。
4，生产厂房的高度应能满足工艺要求，卫生要求、设备安装，维护，需要维护。
二，扬州食品厂装修净化车间地面及排水
地面应无毒，不渗水，不吸水，防滑，铺设无裂缝、易清洗消毒的建筑材料(如耐酸砖)，水磨石，混凝土等。)地面应有适当的坡度(1，0~1，5%为宜)。
三，食品净化厂屋顶和天花板
1，屋顶和天花板不吸水，表面光洁，无毒，防霉，耐腐蚀，易于清洁的浅色材料涂层或装饰，可减少结露滴水。
2，蒸汽不应设置在食品和食品接触面暴露的上方，水，电气等辅助管道，防止灰尘或冷凝水落入。
四，食品净化车间的墙壁和门窗
1，生产车间的墙壁应无毒，不吸水，不渗水，防霉，平滑，易清洗的浅色材料结构，装饰高度应直至屋顶。
2，所有门窗结构应采用防锈结构，防潮，易于清洁的密封框架，食品净化厂照明，照明设施车间应有足够的自然照明或人工照明，加工现场工作面的混合照明不得小于300lx，配料和灌装车间不得少于8000lx。
五，食品净化车间空气处理净化设施
1，车间安装有效的通风设备，其空气流向应从清洁区流向非清洁区。机械通风时，通风量应大于3次/小时。
2，洁净车间温度应控制在15~27℃湿度应控制在50%以下。
3，清洁车间入口处应设置人员和材料净化设施。
